Equipement de restauration

Plaque de gril électrique

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  • Plaque de travail en fonte
  • Diode lumineuse de contrôle du fonctionnement et chauffage
  • Zone chauffée - chaque moitié est contrôlée séparément
  • Bac à graisse
  • Pelle

Plaque de gril à gaz

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  • Plaque de travail en acier spécial résistant à l'usure
  • Plaque de travail soudée sur le bord (étanchéité, hygiène, confort)
  • L'épaisseur appropriée de la plaque de travail - 12 mm - garantit une
  • Finition acier inox
  • Bac à graisse
  • Pelle
  • Allumage de type piezzo
  • Livrée avec des tuyères montées pour gaz butane + tuyères pour gaz
  • naturel GZ-50
  • + dysze na gaz ziemny GZ-50
  • répartition parfaite de la chaleur et le maintien de la température

Barbecue à lave

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Equipement:

  • Grille mobile
  • Allumage de type piezzo
  • Bac à graisse
  • Ajustement min. - max.
  • Pierres de lave : 12 kg
  • Version gaz avec tuyères PB + tuyères pour GZ-50

Friteuse électrique

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  • Zone froide - un système permettant d'éviter les brûlures de la friture,
  • Acier inoxydable,
  • Thermoplongeurs en acier inoxydable renforcé,
  • Lampe de controle du chauffage,
  • Interrupteur principal,
  • Contrôle de la température : 50 – 190 C,
  • Thermostat de sécurité.

Kebab à gaz

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  • Moteur réversible monté en dessus
  • Réglage de la distance entre les coins et les éléments chauffants
  • Bac à graisse fondue amovible
  • La large surface de chauffage réduit le temps de cuisson
  • 4 brûleurs de 12 kW

Salamandre mobile

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  • 5 positions de grille
  • Repositionnement de la grille au moyen d'un mécanisme à levier
  • 3 niveaux de puissance
  • 1 chauffage par le haut
  • Panneau arrière amovible
  • Finition acier inoxydable
  • Diode de contrôle du fonctionnement et du chauffage
  • Bac à graisse

Barbecue de contact

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  • Boîtier en acier inoxydable
  • Plaques en fonte ondulées avec revêtement céramique
  • Deux zones de chauffage, en haut et en bas
  • Fusible de surchauffe
  • Gouttière pour la graisse et les résidus de grillage
  • Contrôle de la température en continu 50-300°C

Bemar

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  • Puissance : 1,2 kW
  • Alimentation électrique : 230 V
  • Dimensions : 338 x 540 x 248 mm
  • Capacité : GN 1/1 (150 mm)

Présentoir réfrigéré

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  • Destiné à la présentation et au stockage de denrées alimentaires.
  • Intervalle de température de +1°C à +5°C dans les conteneurs gastro. Éclairage.
  • Construction en acier inoxydable et en aluminium anodisé.

Armoire à froid

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  • Capacité : 350 l,
  • Dimensions : 60 x 59 x 185 cm,
  • Alimentation électrique : 230 V,
  • Puissance : 0,85 kW,
  • Intervalle de température: +2 à +8 C,
  • 4 grilles réglables,
  • Finition en acier inoxydable,
  • Refroidissement ventilé,
  • Thermostat électronique,
  • Dégivrage automatique,
  • Serrure de porte,
  • Joint d’étanchéité de porte facilement remplaçable,
  • Réfrigérant : R134a.

Armoire de congélation sous le plan de travail

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  • Capacité : 130 l,
  • Dimensions : 60 x 59 x 85 cm,
  • Alimentation électrique : 230 V,
  • Puissance : 0,15 kW,
  • Intervalle de température: - 10 à -25 C,
  • 3 grilles réglables,
  • Finition en acier inoxydable,
  • Refroidissement ventilé,
  • Thermostat électronique,
  • Dégivrage automatique,
  • Serrure de porte,
  • Joint d’étanchéité de porte facilement remplaçable,
  • Réfrigérant : R134a.

Vitrine de confiserie

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  • Pieds réglables pour la mise à niveau de l'appareil
  • Butoir frontal - couleur au choix
  • Côtés en ABS - couleur au choix
  • Isolation en mousse de polyuréthane écologique
  • Tiroirs de présentation rétractables
  • Lampe fluorescente